腹泻性贝类毒素试剂检测原理

　　海洋中分布很广的一些赤潮生物可以分泌腹泻性贝类毒素，这种毒素通过食物链的传递，并在贝类体内积累。如果误食了这些贝类，就会引起中毒。中毒的主要症状为腹泻和呕吐,所以又称为腹泻性贝类中毒。因为腹泻性贝类中毒与贝类生长环境中生长的浮游生物有关,特别与赤潮生物鳍藻有关,在赤潮区水体生长的贝类很容易积累腹泻性贝类毒素。

在日本和欧洲发生过多次食用贝类中毒事件，主要中毒症状除腹泻、呕吐外,还伴随有恶心、腹痛、头痛。中毒者的潜伏期，根据食用有毒贝类量的多少有所差异。有的不足30min,有的长达14h,中毒者一般在48h内恢复健康 。
 

　　腹泻性贝类毒素试剂检测原理：
 

　　测定的基础是抗原抗体反应，微孔板包被有针对腹泻性毒素(DSP) 抗体的捕捉抗体，加入标准或样品溶液及腹泻性毒素(DSP)酶标记物，游离腹泻性毒素(DSP) 与腹泻性毒素(DSP)酶标记物竞争腹泻性毒素(DSP)抗体，同时腹泻性毒素(DSP)抗体与捕捉抗体连接。

没有结合的酶标记物在洗涤步骤中被除去。将底物和发色剂加入到孔中并且孵育。结合的酶标记物将无色的发色剂转化为蓝色的产物。加入反应停止液后使颜色改变。在450nm测量，吸光度与样品中的浓度成反比。