腹泻性贝类毒素检测试剂盒,腹泻性贝毒是由有毒赤潮藻类鳍藻属和原甲藻属的一些种类产生的脂溶性多环醚类生物活性物质。腹泻性贝类毒素检测试剂盒是利用酶联免疫吸附测定法定量测定食品中腹泻性贝类毒素。
本检测采用酶联法定量检测麻痹性贝类毒素的存在。神经性贝毒是一种毒素,石房蛤毒素是麻痹性贝类毒素的一种。本检测可用于水产样本对贝类毒素的定性和定量检测,例如甲壳类动物的样本。对于甲壳类动物的需要提前制备样本。如果条件允许,阳性样本可以做HPLC,GC/MS或其他方法确认。
原理
试剂盒的原理是直接竞争ELISA法,通过特异性抗体来识别冈田酸。当样品中含有冈田酸时,样品中的冈田酸与冈田酸酶结合物竞争结合溶液中的冈田酸抗体。冈田酸抗体与包被在微孔板上的羊抗鼠二抗结合。经过一步洗涤加入底物溶液,产生有色反应。产生的绿色的颜色深度与样品中冈田酸的含量成反比。加入反应停止液后使颜色由蓝色转变为黄色。用酶标仪在450nm处测定吸光度值。通过绘制标准曲线来计算样品中冈田酸的含量。
贝类毒素检测试剂盒基于竞争性ELISA酶联免疫的方法,腹泻性贝类素的抗体包被于酶标孔内,样品与腹泻性贝类素-酶标记物加入到微孔内,若样品中有腹泻性贝类素残留,它将与贝类素-酶标记物共同竞争酶标板包被的抗体。加入TMB底物后,颜色发生变化,经酶标仪检测读数后确定样品中腹泻性贝类素的含量。颜色的深浅与素的残留量成反比。