REAGEN 葡萄糖酶反应检测试剂盒

简要描述：REAGEN 葡萄糖酶反应检测试剂盒适用于各种食品中葡萄糖残留的检测。该试剂盒使用分光光度计，通过葡萄糖酶的变化直接检测食物中葡萄糖的含量。
试剂盒特点包括：
高灵敏度、检出限低（0.8ppm）
高重现性。
快速的检测方法（30min）。

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1．概述

REAGEN 葡萄糖酶反应检测试剂盒适用于各种食品中葡萄糖残留的检测。该试剂盒使用分光光度计，通过葡萄糖酶的变化直接检测食物中葡萄糖的含量。

试剂盒特点包括：

Ø 高灵敏度、检出限低（0.8ppm）

Ø 高重现性。

Ø 快速的检测方法（30min）。

2．试剂盒原理

REAGEN 葡萄糖酶反应检测试剂盒是两次酶反应来检测食品中葡萄糖含量。葡萄糖在己糖激酶的作用下转变成葡萄糖-6磷酸，葡萄糖-6磷酸在葡萄糖-6磷酸脱氢酶作用下使NADP+转化成NADPH。这个过程中，在340 nm波长测定其吸收值变化，吸光值变化与测定样品中葡萄糖的含量成比例。

3.检测下限

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